Наше предприятие относительно молодое и его историю мы будем писать вместе с вами. Мы умеем и любим делать шампанское и хотим делить радость, которую несет этот напиток, с вами.

Шампанские игристые вина на предприятии ООО «Курсавский Винзавод» производятся периодическим резервуарным методом. В мире этот метод известен как метод Шарма.

Шампанизация вина проводится в герметичных резервуарах – акратофорах, а затем разливается в бутылки. Это сложный и интересный процесс, по выходу которого мы получаем искристое шампанское, которое наполнено солнцем. Миллионы пузырьков играют в бокале и раскрывают нам душу вина.

Отделение приготовления, хранения и выдержки ликеров

Биохимическое отделение

Отделение хранения и выдержки материалов

Цех розлива

Склад готовой продукции